BLOG QUÍMICA I, Clasificación de la materia
Se te invita a conocer y a
participar en el Blog de Química I, el cuál se enfoca en el tema de la
clasificación de la materia, mencionando una actividad para llevarla a cabo en
el aula, y el alumno comprenda e identifique cuando se trata de una mezcla homogénea
o heterogénea.
Clasificación de la materia
La materia se puede
clasificar con base en su composición como sustancia pura o como mezcla.
La
materia
forma todo lo que nos rodea, y ya vimos que en la Tierra
podemos encontrarla en tres estados físicos: sólido, líquido y gaseoso. En
general, las sustancias que encontramos en la naturaleza y que usan las
personas, se encuentran en forma de mezclas, como ocurre, por ejemplo, en los
minerales y en el agua de mar. A través de algunos métodos y técnicas, los
seres humanos hemos aprendido a separar las distintas partes de las mezclas y
obtener sustancias puras: compuestos como el agua o elementos como el oxígeno.
Las mezclas existen
en abundancia a nuestro alrededor. Si se ponen en contacto dos o más sustancias
distintas y entre ellas no ocurren cambios químicos, se tiene una mezcla. Hay
mezclas en todos los estados de agregación, por ejemplo, el aire es una mezcla
en estado gaseoso; el agua potable lleva disuelto aire y sales, es una mezcla;
una roca formada por distintos minerales es un ejemplo de mezcla en estado
sólido. Según su aspecto y propiedades, las mezclas se separan en homogéneas y
heterogéneas. La palabra homogéneo indica que la mezcla es uniforme en todas
sus partes, o que se ve igual en toda la muestra, como ocurre con el agua que
lleva sal o azúcar disueltas. Una mezcla es heterogénea si se puede distinguir
una separación entre sus componentes, como ocurre con una emulsión de aceite en
agua.
Actividad # Mezclas, compuestos y elementos
químicos
Agua aceite y azúcar
Realiza las mezclas entre agua y
aceite, y agua y azúcar y define si son mezclas homogéneas o heterogéneas.
Reflexiona:
¿Cuál es tu conclusión al realizar la mezcla entre agua y
aceite?
¿Cuál es tu conclusión al realizar la mezcla entre agua y
azúcar?
Elaborado por Ing. Diana Martínez Vázquez
Bibliografía:
Química I, Patricia González Pérez, María
del Carmen Verónica Uriarte Zambrano, primera edición 2014
